Kaasgang
'n Seleksie van die volgende kase van uitstaande gehalte word ook bedien.
Fourme d'Ambert A.O.C.
St. Nectaire Fermier A.O.C.
St. Nectaire Laitier A.O.C.
Cantal Salers A.O.C.
Cantal Entre Deux A.O.C.
Bleu d'Auvergne A.O.C.
Fournols
Gaperon
Morbier
Rambol Noix
Daaglikse spyskaarte verander na gelang van beskikbare vars produkte en die inspirasie van die sjef.
Die kase is slegs voorbeelde van wat om te verwag by Ma Cachette.
Slegs een spyskaart per ete word voorberei.
